海底捞2024年业绩再创新高。3月25日,海底捞公布年度报告,去年实现营收427.55亿元,同比增长3.1%;净利润47.08亿元,同比增长4.6%;核心经营利润62.30亿元,同比增长18.7%。数据显示,海底捞收入和净利润连续两年增长,但增速有所放缓。
2024年中国经济稳中有进,各地政府出台多项刺激消费政策,推动餐饮业发展。海底捞在稳固火锅主业的同时,启动红石榴计划,拓展第二品牌,寻找新的增长点。截至3月26日,海底捞股价报17.62港元/股,涨超6%,年初至今涨10.82%。全年共接待顾客4.15亿人次,日均客流量超110万人次,平均翻台率4.1次/天。外卖业务推出“一人食”快餐,收入增加20.4%至12.54亿元。
门店方面,海底捞新开62家餐厅,关闭或搬迁70家,年底共经营1368家餐厅。管理层表示,未来将重点关注门店质量而非数量,保持稳健扩张。加盟业务初步验证了可行性,三线及以下城市需求强劲。海底捞通过孵化子品牌、引入加盟等方式拓宽发展边界,其他餐厅收入4.83亿元,同比增长39.6%。红石榴计划已创立11个新品牌,共计74家门店。未来,海底捞将继续提升就餐体验,探索多元化经营策略,并寻求收购优质资产。